Coisas Típicas do Brasil

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Fatos históricos e curiosidades sobre elementos típicos da cultura brasileira.

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Feijoada
Ao contrário do mito de que foi criada por escravizados com restos de carne, ela descende de cozidos europeus adaptados com feijão-preto e ingredientes locais no século XIX.
Brigadeiro
Foi criado durante a campanha eleitoral de 1946 do brigadeiro Eduardo Gomes para arrecadar fundos e promover sua candidatura presidencial.
Pão de Queijo
Surgiu nas fazendas de Minas Gerais no século XVIII, quando a farinha de trigo era escassa e os cozinheiros usavam o polvilho da mandioca misturado a sobras de queijo.
Coxinha
Reza a lenda que foi criada para o filho da Princesa Isabel, que só comia coxas de galinha, levando a cozinheira a desfiar a carne e moldá-la em massa para render.
Caipirinha
Nasceu no interior de São Paulo por volta de 1918 como remédio caseiro contra a gripe espanhola, combinando cachaça, limão, alho e mel antes da versão moderna com açúcar.
Açaí
Consumido há séculos por indígenas na Amazônia como alimento salgado junto com peixe e farinha, só virou sobremesa doce e gelada no Sudeste nos anos 1990.
Guaraná Antarctica
Lançado em 1921, foi o primeiro refrigerante a processar com sucesso a fruta amazônica sem que ela perdesse o sabor característico ou ficasse turva.
Cachaça
Destilada desde o século XVI nos engenhos coloniais, é considerada o primeiro destilado das Américas, anterior ao rum caribenho e à tequila mexicana.
Acarajé
De origem iorubá, é considerado comida sagrada no Candomblé oferecida a Iansã e se tornou Patrimônio Cultural Imaterial brasileiro em 2004.
Pastel de Feira
Foi popularizado e adaptado no Brasil por imigrantes japoneses na década de 1940, que usaram a receita chinesa de rolinho primavera para criar o salgado frito.
Farofa
Prática pré-colonial herdada dos povos indígenas, que usavam farinha de mandioca torrada com gordura de animais como provisão durável para longas viagens.
Chimarrão
Hábito herdado dos povos indígenas guaranis e caingangues, que bebiam infusão de folhas de erva-mate em cuias muito antes da colonização europeia.
Carnaval de Salvador
Ganhou seu formato moderno em 1950 com Dodô e Osmar, que inventaram o trio elétrico ao tocar guitarras baianas sobre uma velha caminhonete Ford.
Escolas de Samba
A primeira escola oficial, Deixa Falar, foi fundada em 1928 no bairro do Estácio, no Rio de Janeiro, formalizando o ritmo sincopado do samba urbano.
Bossa Nova
Surgiu no final dos anos 1950 no Rio de Janeiro, unindo influências do jazz ao samba com a batida revolucionária do violão de João Gilberto.
Capoeira
Desenvolvida por escravizados como arte marcial disfarçada de dança para escapar da repressão, foi proibida pelo Código Penal brasileiro até a década de 1930.
Festa Junina
Trazida pelos colonizadores portugueses como celebração católica dos santos de junho, sincretizou-se com danças francesas e a colheita indígena do milho.
Frevo
Nascido no Recife no final do século XIX, surgiu da rivalidade entre bandas marciais militares e capoeiristas, que criaram passos acrobáticos com sombrinhas.
Festival de Parintins
Realizado no Amazonas desde 1965, encena a rivalidade folclórica entre os bois Garantido e Caprichoso em uma das maiores festas a céu aberto do mundo.
Bumba Meu Boi
Tradição maranhense com raízes no século XVIII, conta a lenda cômica e trágica de Pai Francisco e Mãe Catirina em torno da morte e ressurreição de um boi.
Maracatu
Manifestação afro-brasileira de Pernambuco que remonta à coroação simbólica dos 'Reis do Congo' autorizada pela Igreja Católica durante a escravidão.
Forró
Popularizado nacionalmente por Luiz Gonzaga nos anos 1940 e 1950, reúne ritmos nordestinos como baião, xote e arrasta-pé ao som de sanfona, zabumba e triângulo.
Choro
Considerado o primeiro gênero de música urbana tipicamente brasileira, nasceu no Rio de Janeiro no século XIX fundindo polcas e valsas europeias com ritmos africanos.
Cristo Redentor
Projetado por Heitor da Silva Costa e inaugurado em 1931, é revestido com milhares de pequenos mosaicos triangulares de pedra-sabão colados à mão.
Brasília
Construída em apenas 41 meses e inaugurada em 1960, tem seu traçado urbanístico em formato de cruz ou avião assinado por Lúcio Costa com obras de Oscar Niemeyer.
Teatro Amazonas
Construído em Manaus durante o Ciclo da Borracha e inaugurado em 1896, utilizou materiais quase inteiramente importados da Europa, incluindo telhas da Alsácia.
Igreja de São Francisco em Ouro Preto
Obra-prima do barroco e rococó mineiro, conta com esculturas de Aleijadinho e pinturas ilusionistas no teto feitas por Mestre Ataíde.
Pelourinho
Centro histórico de Salvador que abrigava a coluna de pedra onde pessoas escravizadas eram castigadas publicamente, hoje famoso pelo casario colonial barroco.
Museu de Arte de São Paulo (MASP)
Projetado por Lina Bo Bardi e inaugurado em 1968, possui um dos maiores vãos livres suspensos de concreto armado do mundo, medindo cerca de 74 metros.
Bairro da Liberdade
Originalmente ponto de execuções públicas na São Paulo colonial, tornou-se o maior reduto da comunidade japonesa fora do Japão a partir do início do século XX.
Havaianas
Inspiradas na tradicional sandália de palha de arroz japonesa 'zori', foram lançadas em 1962 como calçado operário durável de borracha antes de virar item de moda.
Jogo do Bicho
Criado em 1892 pelo Barão de Drummond para financiar o zoológico do Rio de Janeiro, sorteava um animal por dia e acabou virando bolsa de apostas popular.
Futebol no Brasil
Charles Miller trouxe duas bolas e as regras da Inglaterra em 1894, iniciando um esporte que virou paixão de massa e transformou o país no único pentacampeão mundial.
Saci-Pererê
Figura do folclore que une elementos indígenas tupi-guarani à mitologia de escravizados africanos, imortalizada na literatura infantil por Monteiro Lobato.
Curupira
Entidade indígena protetora das matas registrada já em 1560 pelo padre José de Anchieta, famosa pelos pés virados para trás para enganar caçadores.
Telenovelas brasileiras
A primeira telenovela diária do país foi 'Sua Vida Me Pertence' em 1951, e o formato se tornou uma das maiores potências de exportação cultural internacional da TV Globo.
Cordel
Literatura poética popular do Nordeste vendida em folhetos pendurados em cordas, tradicionalmente ilustrada com a técnica manual de xilogravura.
Fita do Senhor do Bonfim
Criada no início do século XIX em Salvador, tinha originalmente a medida exata do braço direito da imagem de Cristo da igreja e hoje é atada com três nós e desejos.
Zé Carioca
Personagem criado pelos estúdios Disney em 1942 durante a Política da Boa Vizinhança norte-americana para aproximar o Brasil dos Aliados na Segunda Guerra Mundial.
Tropicália
Movimento cultural de vanguarda de 1968 liderado por Caetano Veloso e Gilberto Gil que uniu guitarras elétricas, cultura pop e tradição brasileira em plena ditadura.
Iemanjá no Réveillon
O costume de vestir branco e jogar flores ao mar na virada do ano em Copacabana deriva de oferendas das religiões de matriz afro-brasileira Candomblé e Umbanda.
Mandioca
Considerada a base calórica do Brasil pré-colonial, povos indígenas dominaram complexos processos de prensagem e torra para neutralizar o veneno da mandioca-brava.
Turma da Mônica
Criada por Maurício de Sousa em 1959, baseou a maioria dos personagens em seus próprios filhos e formou gerações de crianças brasileiras no hábito da leitura.
Pau-Brasil
Árvore que deu nome ao país devido à sua madeira cor de brasa ('brasa' deu origem a 'brasil'), explorada pelos portugueses para extrair tinta vermelha de tingimento têxtil.
Catupiry
Criado em 1911 por imigrantes italianos em Minas Gerais, é um requeijão cremoso tipicamente brasileiro cujo nome vem do tupi e significa 'excelente'.
Mestiçagem e Tarsila do Amaral
A pintura 'Abaporu', feita por Tarsila em 1928, inspirou o Manifesto Antropófago de Oswald de Andrade, propondo deglutir a cultura estrangeira e recriá-la brasileira.
Círio de Nazaré
Realizado em Belém do Pará desde 1793 em devoção a Nossa Senhora de Nazaré, é uma das maiores procissões religiosas do mundo, reunindo mais de dois milhões de fiéis.
Calçada de Copacabana
Inspirada no piso da Praça do Rossio em Lisboa, o mosaico ondulado em pedras portuguesas brancas e pretas foi desenhado para representar o movimento das ondas do mar.
Churrasco Gaúcho
Surgiu nas lides dos tropeiros e vaqueiros do pampa no século XVII, que assavam carne de gado temperada apenas com sal grosso no espeto de chão sobre brasas abertas.
Manguebeat
Movimento cultural dos anos 1990 em Recife liderado por Chico Science e a banda Nação Zumbi, que fundiu o ritmo tradicional do maracatu com rock, hip hop e música eletrônica.

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