Organologia Vegetal

Cartões · 61

Órgãos vegetativos

Partes responsáveis pela nutrição, suporte e sobrevivência da planta, formadas por raiz, caule e folhas.

Órgãos reprodutivos

Estruturas que asseguram a reprodução e perpetuação da espécie, representadas por flores, frutos e sementes nas angiospermas.

Raiz: função principal

Fixa a planta no solo e absorve água e sais minerais essenciais para o crescimento.

Coifa da raiz

Capa protetora na ponta da raiz que perfura a terra sem danificar as células jovens em crescimento.

Zona pilífera da raiz

Região coberta por pelos microscópicos que aumentam a área de absorção de água e nutrientes.

Raiz pivotante (ou axial)

Possui um eixo central mais grosso e raízes secundárias menores. Típica de feijão, ipê e cenoura.

Raiz fasciculada (ou em cabeleira)

Conjunto de raízes finas e sem eixo principal evidente. Típica de grama, milho e arroz.

Raízes tuberosas

Raízes modificadas que acumulam reservas de carboidratos para a planta. Exemplos: mandioca, cenoura e beterraba.

Raízes escoras (ou suporte)

Brotam do caule e penetram na terra para dar mais equilíbrio à planta em terrenos instáveis, como nos mangues.

Pneumatóforos (raízes respiratórias)

Crescem verticalmente para fora da lama alagada para captar oxigênio do ar. Exemplo: mangue-preto.

Raízes aéreas

Raízes que ficam expostas ao ar e absorvem umidade ambiente sem tocar o chão. Exemplos: orquídeas e bromélias.

Haustórios (raízes sugadoras)

Penetram no corpo de outra planta para sugar seiva e nutrientes. Presentes em parasitas como o cipó-chumbo.

Caule: função principal

Sustenta folhas, flores e frutos, além de transportar água e seiva por toda a planta.

Nós e entrenós do caule

Nós são os pontos onde brotam folhas e ramos; entrenós são os espaços vazios entre um nó e o outro.

Gema apical do caule

Ponta superior do caule com células que se multiplicam, permitindo o crescimento vertical da planta.

Gemas axilares (laterais)

Brotos localizados nas laterais do caule que dão origem a ramos laterais, folhas ou flores.

Tronco

Caule aéreo, rígido, lenhoso e ramificado, característico da maioria das árvores como mangueira e carvalho.

Haste

Caule aéreo fino, verde e flexível, que realiza fotossíntese. Típico de roseiras e margaridas.

Colmo

Caule cilíndrico marcado por nós e entrenós bem visíveis. Exemplos: cana-de-açúcar (cheio) e bambu (oco).

Estípite

Caule comprido sem ramificações com um tufo de folhas apenas no topo. Típico das palmeiras e coqueiros.

Caule rastejante (estolão)

Cresce horizontalmente sobre a terra e cria novas raízes e brotos nos nós. Exemplo: morangueiro.

Caule volúvel

Caule flexível que se enrola em suportes físicos para crescer verticalmente. Exemplo: maracujá.

Rizoma

Caule subterrâneo que cresce na horizontal e emite folhas e raízes para cima e para baixo. Exemplo: gengibre e samambaia.

Tubérculo

Caule subterrâneo dilatado que guarda amido e possui gemas que brotam. Exemplo: batata-inglesa.

Bulbo

Estrutura subterrânea formada por um caule diminuto envolto por folhas grossas e carnosas. Exemplos: cebola e alho.

Cladódio

Caule verde, carnoso e achatado que faz fotossíntese e guarda água enquanto as folhas viram espinhos. Exemplo: cacto.

Gavinhas

Estruturas em espiral (folhas ou ramos modificados) que se enrolam em cercas para prender a planta. Exemplo: videira.

Folha: função principal

Produzir alimento por meio da fotossíntese, além de regular a respiração e a perda de água da planta.

Limbo da folha

Parte laminar, achatada e verde da folha onde ocorrem a maior parte da captação de luz e a fotossíntese.

Pecíolo

Haste pequena que conecta o limbo da folha ao caule da planta.

Estômatos

Poros microscópicos nas folhas que se abrem e fecham para permitir trocas de gases e controlar a transpiração.

Nervuras foliares

Canais visíveis na folha que conduzem água e nutrientes; sustentam a lâmina foliar.

Espinhos foliares

Folhas reduzidas e pontiagudas que diminuem a perda de água por transpiração e afastam herbívoros, como nos cactos.

Brácteas

Folhas modificadas e coloridas perto de flores sem brilho para atrair animais polinizadores. Exemplo: primavera (buganvília).

Xilema

Vasos condutores que levam água e sais minerais (seiva bruta) da raiz até as folhas.

Floema

Vasos que distribuem açúcares produzidos na fotossíntese (seiva elaborada) das folhas para o resto da planta.

Transpiração vegetal

Eliminação de vapor de água pelos estômatos das folhas, ajudando a refrescar a planta e puxar água da raiz.

Gutação

Eliminação de água líquida em gotas pelas bordas das folhas quando o ar está saturado de umidade.

Flor: função principal

Estrutura reprodutiva das angiospermas responsável pela polinização e formação de sementes e frutos.

Sépala e cálice

Sépalas são folhas verdes da base que protegem o botão floral antes de abrir; o conjunto delas é o cálice.

Pétala e corola

Pétalas são folhas coloridas e atrativas; o conjunto de todas as pétalas forma a corola.

Estame (androceu)

Órgão reprodutor masculino da flor, formado por filete e antera, produtor dos grãos de pólen.

Pistilo ou carpelo (gineceu)

Órgão reprodutor feminino da flor, formado por estigma, estilete e ovário, que abriga os óvulos.

Estigma da flor

Topo pegajoso do pistilo feminino onde o grão de pólen cai e gruda durante a polinização.

Polinização

Transporte do grão de pólen da antera de uma flor até o estigma receptor, mediado por vento, água ou animais.

Fecundação vegetal

União do gameta masculino do pólen com o óvulo no ovário da flor, gerando o embrião vegetal.

Fruto: função principal

Estrutura originada do ovário maduro da flor que protege a semente e atrai animais para dispersá-la.

Pericarpo

Parede do fruto dividida em três camadas: epicarpo (casca), mesocarpo (polpa) e endocarpo (camada interna).

Frutos carnosos do tipo baga

Apresentam polpa macia por inteiro e contêm muitas sementes fáceis de separar. Exemplos: tomate, melancia e uva.

Frutos carnosos do tipo drupa

Possuem polpa macia e uma semente única protegida por um caroço duro e lenhoso. Exemplos: pêssego, manga e azeitona.

Frutos secos deiscentes

Frutos sem polpa suculenta que se abrem sozinhos quando secam para soltar as sementes. Exemplo: feijão e ervilha.

Frutos secos indeiscentes

Frutos secos que não se abrem sozinhos ao amadurecer. Exemplos: castanha, girassol e milho.

Pseudofruto

Estrutura suculenta que se desenvolve de outra parte da flor que não o ovário. Exemplos: maçã, caju e morango.

Frutos partenocárpicos

Frutos que crescem sem que haja fecundação, não desenvolvendo sementes viáveis. Exemplo natural: banana comercial.

Semente: função principal

Abriga, nutre e protege o embrião de uma nova planta até que as condições permitam germinar.

Tegumento da semente

Casca protetora externa da semente que a defende contra dessecação e parasitas.

Endosperma

Tecido de reserva nutricional dentro da semente que alimenta o embrião durante a germinação.

Cotilédones

Folhas embrionárias dentro da semente que absorvem e transferem nutrientes para a nova plantinha nascer.

Monocotiledôneas

Plantas com apenas um cotilédone na semente, raízes em cabeleira e nervuras paralelas. Exemplos: milho, grama e cana.

Eudicotiledôneas

Plantas com dois cotilédones na semente, raízes pivotantes e folhas com nervuras em rede. Exemplos: feijão e café.

Dispersão de sementes

Processo de espalhar sementes para longe da planta-mãe através do vento, água, animais ou explosão do fruto.