Agricultura Familiar

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Agricultura Familiar

Modelo de produção agrícola gerenciado e operado predominantemente por uma família, com mão de obra majoritariamente familiar.

Módulo Fiscal

Unidade de medida agrária fixada por município que define o limite territorial para classificação de pequenas propriedades.

DAP (Declaração de Aptidão ao Pronaf)

Documento histórico substituído pelo CAF que identificava os agricultores familiares aptos a acessar políticas públicas.

CAF (Cadastro Nacional da Agricultura Familiar)

Registro oficial que identifica e qualifica as unidades familiares de produção agrária e suas organizações.

Pronaf

Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar, que financia projetos individuais ou coletivos com juros baixos.

PAA (Programa de Aquisição de Alimentos)

Iniciativa pública que compra alimentos de pequenos produtores e os destina a pessoas em situação de insegurança alimentar.

PNAE

Programa Nacional de Alimentação Escolar, que exige a compra mínima de 30% dos alimentos escolares da agricultura familiar.

Agroecologia

Ciência e prática que aplica princípios ecológicos ao manejo sustentável dos agroecossistemas sem uso de insumos químicos.

Policultivo

Cultivo de duas ou mais espécies vegetais na mesma área de forma simultânea ou consorciada.

Monocultura

Cultivo exclusivo de uma única espécie em grandes extensões de terra, padrão comum no agronegócio patronal.

Rotação de Culturas

Alternância planejada de diferentes espécies vegetais no mesmo terreno ao longo do tempo para preservar o solo.

Consórcio de Culturas

Cultivo conjunto de duas ou mais plantas na mesma área para otimizar espaço, nutrientes e controlar pragas.

Adubação Verde

Plantio de espécies, geralmente leguminosas, para posterior incorporação ao solo a fim de enriquecê-lo com nutrientes.

Compostagem

Processo biológico de decomposição controlada de resíduos orgânicos para a produção de adubo rico e fértil.

Biofertilizante

Adubo líquido fermentado à base de esterco fresco, água e restos vegetais, rico em microrganismos e nutrientes.

Bokashi

Composto orgânico fermentado de origem japonesa, preparado com farelos e microrganismos eficientes para nutrir o solo.

Mulching (Cobertura Morta)

Camada de palha ou folhas secas sobre o solo para conservar umidade, regular a temperatura e conter plantas espontâneas.

Curva de Nível

Técnica de plantio em linhas com altitudes iguais que evita a erosão e a enxurrada em encostas e declives.

Sistemas Agroflorestais (SAFs)

Manejo que combina o cultivo de árvores lenhosas com lavouras agrícolas e/ou animais na mesma área.

Agricultura Sintrópica

Vertente dos SAFs desenvolvida por Ernst Götsch focada em processos naturais de regeneração do ecossistema e fertilidade.

Sementes Crioulas

Sementes tradicionais selecionadas, adaptadas e conservadas por gerações de camponeses, sem modificação genética industrial.

Casa de Sementes

Espaço comunitário destinado ao armazenamento, preservação e troca de sementes crioulas entre agricultores.

Manejo Integrado de Pragas (MIP)

Abordagem que combina métodos biológicos, culturais e mecânicos para manter pragas abaixo do nível de dano econômico.

Controle Biológico

Uso de inimigos naturais, como predadores, parasitoides ou microrganismos, para reduzir a população de pragas.

Calda Bordalesa

Mistura de sulfato de cobre, cal virgem e água usada como fungicida tradicional permitido na agricultura orgânica.

Calda Sulfocálcica

Preparado obtido do cozimento de enxofre e cal virgem utilizado no combate a ácaros, cochonilhas e fungos.

Cisterna de Placa

Reservatório semienterrado de alvenaria usado no semiárido para captar e armazenar água da chuva do telhado.

Irrigação por Gotejamento

Sistema de irrigação localizada que aplica água de forma lenta e frequente diretamente na zona radicular das plantas.

Capelinha ou Barraginha

Pequena bacia de contenção de terra construída para reter enxurradas e recarregar os lençóis freáticos.

Permacultura

Sistema de design integrado que planeja assentamentos humanos e sistemas agrícolas sustentáveis e resilientes.

Agroindústria Familiar

Processamento e transformação artesanal ou semi-industrial de matérias-primas agropecuárias pela própria família.

Feira Livre da Agricultura Familiar

Canal de venda direta do produtor ao consumidor final, valorizando o comércio justo e alimentos frescos.

Circuito Curto de Comercialização

Venda de produtos com pouca ou nenhuma intermediação entre o agricultor familiar e o consumidor.

CSA (Comunidade que Sustenta a Agricultura)

Modelo onde consumidores financiam antecipadamente a colheita do produtor e recebem cestas periódicas de alimentos.

Certificação Participativa (SPG)

Processo coletivo de garantia da qualidade orgânica baseado na confiança, visitas mútuas e controle social.

Horta Mandala

Desenho circular de canteiros que otimiza a irrigação, a energia solar e a circulação interna na propriedade.

Esterco Curtido

Resíduo animal fermentado e estabilizado que pode ser adicionado ao solo sem queimar as raízes das plantas.

Planta Companheira

Espécie cultivada próxima a outra por promover benefícios mútuos, como repelência de insetos ou fixação de nitrogênio.

Plantas Repelentes

Vegetais com aroma forte ou compostos químicos naturais que afastam insetos nocivos da plantação.

PANC (Plantas Alimentícias Não Convencionais)

Plantas espontâneas ou nativas comestíveis com alto valor nutricional, muito valorizadas na agricultura familiar.

Segurança Alimentar e Nutricional

Garantia do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade e em quantidade suficiente.

Soberania Alimentar

Direito dos povos de definir suas próprias políticas agrícolas, alimentares e formas de produção autônomas.

Cooperativismo da Agricultura Familiar

Associação de pequenos produtores para aquisição conjunta de insumos, agregação de valor e comercialização da safra.

Apicultura Integrada

Criação de abelhas na propriedade para produção de mel e melhoria da polinização dos cultivos agrícolas.

Meliponicultura

Criação de abelhas nativas sem ferrão, importante para a conservação da biodiversidade local e polinização.

Pastejo Rotacionado

Divisão da pastagem em piquetes para permitir o descanso e a recuperação do capim entre os períodos de pastejo.

Enxertia

União dos tecidos de duas plantas diferentes para combinar qualidades de vigor do tronco e produtividade dos frutos.

Pousio

Prática de deixar a terra agrícola sem plantio por um período para restabelecer a fertilidade natural do solo.

Planta de Cobertura

Cultura destinada a cobrir o solo, evitar perdas por chuva e vento e incorporar biomassa ao sistema.

Fixação Biológica de Nitrogênio

Processo pelo qual bactérias simbióticas convertem o nitrogênio do ar em forma assimilável pelas plantas.

Erosão Hídrica

Desgaste e transporte de partículas do solo causados pelo impacto e escoamento da água da chuva desprotegida.

Agroturismo

Atividade turística no meio rural onde o agricultor complementa sua renda oferecendo vivências do cotidiano do campo.

ATER

Assistência Técnica e Extensão Rural, serviço de apoio e capacitação técnica destinado a produtores rurais familiares.