Fundamentos de Química: Matéria e Transformações

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Matéria

Tudo aquilo que tem massa e ocupa lugar no espaço. É o constituinte fundamental do universo físico.

Corpo e Objeto

Corpo é uma porção limitada da matéria. Objeto é um corpo trabalhado pelo ser humano para atender a uma finalidade específica.

Substância Pura

Formada por apenas um tipo de constituinte químico, com propriedades físicas constantes como ponto de fusão e de ebulição.

Substância Simples

Substância formada por átomos de um único elemento químico. Exemplos: gás oxigênio (O2) e ferro metálico (Fe).

Substância Composta

Substância formada por átomos de dois ou mais elementos químicos diferentes. Exemplo: água (H2O) e cloreto de sódio (NaCl).

Mistura Homogênea

Apresenta apenas uma fase visual uniforme (monofásica) e propriedades idênticas em toda a sua extensão. Exemplo: soro caseiro.

Mistura Heterogênea

Apresenta duas ou mais fases visualmente distintas (polifásica), com propriedades desiguais em diferentes partes. Exemplo: água e óleo.

Propriedades Gerais da Matéria

Características comuns a toda e qualquer matéria, independentemente do tipo, como massa, volume, inércia e impenetrabilidade.

Propriedades Específicas da Matéria

Características próprias de cada substância que permitem identificá-la e diferenciá-la, como densidade e ponto de fusão.

Densidade

Propriedade física específica calculada pela razão entre a massa de um corpo e o volume que ele ocupa (m/V).

Propriedades Organolépticas

Propriedades específicas perceptíveis pelos órgãos dos sentidos humanos, como cor, odor, sabor, textura e brilho.

Fenômeno Físico (Transformação Física)

Alteração na forma, estado ou aparência da matéria sem modificar a sua composição química. Exemplo: rasgar papel ou derreter gelo.

Fenômeno Químico (Transformação Química)

Reação que altera a composição molecular da matéria, formando novas substâncias com propriedades distintas. Exemplo: combustão da madeira.

Evidências de Reação Química

Sinais visíveis de transformação química: mudança de cor, liberação de gases, formação de precipitado sólido ou liberação de luz e calor.

Fusão e Solidificação

Transformações físicas entre os estados sólido e líquido: fusão é a passagem do sólido para o líquido; solidificação é o processo inverso.

Vaporização e Condensação

Transformações físicas entre líquido e gás: vaporização é o ganho de calor do líquido ao virar gás; condensação é a volta para líquido.

Sublimação

Passagem direta do estado sólido para o estado gasoso, ou vice-versa, sem passar pelo estado líquido intermediário. Exemplo: naftalina.

Oxidação e Corrosão

Transformação química em que uma substância reage com o oxigênio e perde elétrons, formando óxidos, como a ferrugem do ferro.

Mistura Eutética

Mistura especial de sólidos que se comporta como substância pura durante a fusão, mantendo a temperatura de fusão constante.

Mistura Azeotrópica

Mistura líquida que se comporta como substância pura durante a ebulição, mantendo a temperatura de ebulição constante.