Horta e Ciências

Cartões · 51

Fotossíntese

Exige posicionar as plantas em locais com incidência solar adequada às suas necessidades energéticas específicas.

Transpiração vegetal

Ocorre pelos estômatos e orienta a irrigação em horários amenos para evitar estresse hídrico excessivo nas folhas.

Capilaridade do solo

Permite que a água suba do pratinho ou substrato inferior até as raízes através de vasos autoirrigáveis.

Osmose nas raízes

Explica por que o excesso de adubo queima as plantas, retirando água das raízes para o solo saturado de sais.

pH do solo

Determina a solubilidade e a capacidade de absorção de nutrientes pelas raízes, exigindo correções periódicas.

Fototropismo

Faz os ramos crescerem em direção à luz, exigindo girar os vasos regularmente para manter o crescimento uniforme.

Gravitropismo

Garante que as raízes cresçam para baixo e o caule para cima, orientando a posição correta das sementes no plantio.

Dominância apical

A auxina na ponta inibe brotos laterais; podar a gema apical estimula a ramificação e deixa a planta mais cheia.

Fixação biológica de nitrogênio

Bactérias em leguminosas captam nitrogênio do ar, tornando o cultivo de feijões ideal para adubação verde do solo.

Micorrizas

Fungos simbióticos que aumentam a área de absorção de água e fósforo pelas raízes, reduzindo a necessidade de adubo.

Alelopatia

Substâncias químicas liberadas por certas espécies inibem o crescimento de vizinhas, devendo-se evitar consórcios ruins.

Dormência de sementes

Impede a germinação precoce e exige quebra mecânica ou choque térmico (escarificação) antes de semear certas plantas.

Capacidade de campo

É o teor máximo de água que o solo retém contra a gravidade; indica o limite de irrigação antes de haver desperdício.

Aeração do solo

Fornece oxigênio à respiração das raízes; solos compactados causam sufocamento e apodrecimento radicular.

Ciclo do nitrogênio

Mostra que a matéria orgânica precisa ser decomposta por bactérias antes que as plantas possam absorver o nutriente.

Clorose intervenal

Amarelecimento entre as nervuras que indica deficiência de magnésio ou ferro, orientando a fertilização correta.

Etiolamento

Crescimento pálido e esticado por falta de luz; avisa que a muda deve ser movida imediatamente para o sol.

Ponto de murcha permanente

Nível de umidade no qual a planta não consegue mais puxar água do solo, sofrendo danos irreversíveis se atingido.

Mulching (cobertura morta)

Reduz a evaporação da água, atenua oscilações térmicas no solo e impede a germinação de ervas espontâneas.

Fitormônio etileno

Gás que acelera a maturação; colocar frutas verdes perto de bananas maduras estimula seu amadurecimento rápido.

Propagação vegetativa

Capacidade de gerar clones por estaquia ou mergulhia aproveitando a totipotência das células vegetais.

Polinização cruzada

Aumenta a diversidade genética e exige a atração de insetos ou a polinização manual para vingar frutos saudáveis.

Termoperiodismo

A diferença térmica entre dia e noite estimula a floração e o desenvolvimento adequado de certas hortaliças.

Gutação

Liberação de gotículas de água pelas pontas das folhas quando a umidade do solo e do ar está alta e sem transpiração.

Necrose apical em tomates

Causada por deficiência de cálcio ligada à irrigação irregular, corrigida com regas constantes e farinha de ossos.

Troca catiônica do solo (CTC)

Capacidade de reter nutrientes contra a lavagem das chuvas, aumentada significativamente pela adição de húmus.

Lixiviação

Perda de nutrientes solúveis levados pelo excesso de rega ou drenagem, exigindo adubações mais frequentes e leves.

Drenagem por gravidade

Garante que o excesso de água saia pelos furos do vaso, evitando bolsões de anoxia que matam as raízes.

Fotoperiodismo

Influência da duração do dia na floração; hortaliças de dia longo florescem no verão, exigindo colheita antecipada.

Decomposição termofílica

Fase quente da compostagem que atinge mais de 55°C, destruindo sementes invasoras e microrganismos patogênicos.

Plantas companheiras

Uso prático de biodiversidade onde plantas como tagetes repelem nematóides do solo próximos a tomateiros.

Meristema apical

Tecido de crescimento ativo usado para retirada de estacas saudáveis com alta capacidade regenerativa.

Estiolamento de sementes enterradas

Ocorre quando sementes são plantadas fundas demais, esgotando a reserva energética antes de alcançar a luz.

Pressão de turgor

Pressão da água contra as paredes celulares que mantém caules e folhas eretos; sua queda causa a murcha foliar.

Condutividade elétrica (CE) do solo

Mede a concentração total de sais solúveis na água do substrato, evitando sobredoses fatais de fertilizante mineral.

Xilema

Tecido vascular que transporta água e sais das raízes às folhas; cortes profundos no caule podem secar a planta.

Floema

Transporta seiva elaborada das folhas ao resto da planta; anelamento do caule interrompe o fluxo e mata a planta.

Calagem

Aplicação de calcário para elevar o pH de solos ácidos e fornecer cálcio e magnésio para o crescimento vegetal.

Relação Carbono/Nitrogênio (C:N)

Equilíbrio na compostagem entre materiais secos e verdes para acelerar a decomposição sem gerar mau cheiro.

Bioindicadores vegetais

Uso de plantas espontâneas para diagnosticar as condições físicas e nutricionais atuais do solo da horta.

Poda de limpeza

Remoção de folhas secas ou doentes para evitar proliferação de fungos e melhorar a circulação de ar na copa.

Tigmotropismo

Crescimento guiado pelo toque mecânico, permitindo que trepadeiras e gavinhas se agarrem a tutores e cercas.

Acamamento

Tombamento de plantas pelo vento ou caules fracos, corrigido com tutoramento e equilíbrio na adubação nitrogenada.

Pernilongamento por excesso de N

Adubo nitrogenado em excesso gera crescimento vegetativo frágil, folhas moles e atração massiva de pragas.

Giberelina

Hormônio vegetal que estimula o alongamento celular e pode ser usado para induzir a quebra de dormência em sementes.

Rotatividade de culturas

Quebra ciclos biológicos de pragas e evita a exaustão de nutrientes específicos ao alternar famílias de plantas.

Solarização do solo

Uso de lona plástica sob sol intenso para pasteurizar a terra, eliminando fungos patogênicos e sementes invasoras.

Poda de raiz (Root pruning)

Estimula novas raízes finas e absorventes, evitando que as raízes enrolem nas bordas dos vasos fechados.

Vernalização

Necessidade de um período de frio prolongado para induzir certas plantas, como o alho, a bulbificar ou florescer.

Cutícula cerosa

Camada protetora impermeabilizante que reduz a perda de água; exige adição de espalhante adesivo nas caldas foliares.

Aclimatização de mudas

Transição gradual de ambiente sombreado para pleno sol para evitar queimadura foliar antes do transplante definitivo.