Substâncias e Misturas
Este conjunto explica os conceitos fundamentais de substâncias puras e misturas, direcionado a estudantes do ensino médio.
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- Substância pura
- Matéria formada por apenas um tipo de constituinte químico, com propriedades físicas constantes (PE e PF fixos).
- Mistura
- União física de duas ou mais substâncias puras sem reação química, com propriedades físicas variáveis.
- Gás oxigênio (O2)
- Substância pura simples: molécula diatômica vital para a respiração celular de seres aeróbios.
- Gás ozônio (O3)
- Substância pura simples: forma alotrópica do oxigênio que filtra a radiação ultravioleta na estratosfera.
- Gás hidrogênio (H2)
- Substância pura simples: gás inflamável e o elemento químico mais abundante no universo.
- Gás nitrogênio (N2)
- Substância pura simples: gás inerte que compõe cerca de 78% da atmosfera terrestre.
- Ferro metálico (Fe)
- Substância pura simples: elemento metálico de transição usado estruturalmente na indústria.
- Cobre puro (Cu)
- Substância pura simples: metal avermelhado com excelente condutividade elétrica e térmica.
- Gás hélio (He)
- Substância pura simples: gás nobre monoatômico inerte e menos denso que o ar atmosférico.
- Grafite (C)
- Substância pura simples: variedade alotrópica do carbono capaz de conduzir eletricidade.
- Diamante (C)
- Substância pura simples: variedade alotrópica do carbono com estrutura tetraédrica e altíssima dureza.
- Água pura (H2O)
- Substância pura composta: formada por dois átomos de hidrogênio e um de oxigênio.
- Dióxido de carbono (CO2)
- Substância pura composta: gás incolor resultante da respiração e da queima de combustíveis fósseis.
- Cloreto de sódio puro (NaCl)
- Substância pura composta: sal iônico formado pela combinação de cátions de sódio e ânions cloreto.
- Glicose (C6H12O6)
- Substância pura composta: monossacarídeo essencial para a geração de energia celular.
- Metano (CH4)
- Substância pura composta: hidrocarboneto mais simples e componente principal do gás natural.
- Etanol puro (C2H5OH)
- Substância pura composta: álcool etílico desidratado (100% puro), sem adição de água.
- Ácido clorídrico puro (HCl)
- Substância pura composta: cloreto de hidrogênio em sua forma molecular anidra.
- Sacarose pura (C12H22O11)
- Substância pura composta: dissacarídeo cristalino formado por glicose e frutose.
- Amônia anidra (NH3)
- Substância pura composta: gás incolor de odor pungente constituído por nitrogênio e hidrogênio.
- Ar atmosférico filtrado
- Mistura homogênea: mistura gasosa monofásica formada predominantemente por N2 e O2.
- Água potável da torneira
- Mistura homogênea: solução aquosa contendo água e diversos sais minerais dissolvidos.
- Soro fisiológico
- Mistura homogênea: solução aquosa com 0,9% de cloreto de sódio completamente dissolvido.
- Vinagre comercial
- Mistura homogênea: solução aquosa com cerca de 4% a 5% de ácido acético.
- Álcool 70%
- Mistura homogênea: solução de 70% de etanol e 30% de água com ação antisséptica.
- Bronze
- Mistura homogênea: liga metálica sólida constituída principalmente de cobre e estanho.
- Latão
- Mistura homogênea: liga metálica sólida formada pela dissolução de zinco em cobre.
- Aço inoxidável
- Mistura homogênea: liga metálica sólida de ferro, carbono, cromo e níquel.
- Água com açúcar dissolvido
- Mistura homogênea: solução insaturada límpida e monofásica de sacarose em água.
- Gás de cozinha (GLP)
- Mistura homogênea: mistura gasosa pressurizada de propano e butano.
- Água e óleo vegetal
- Mistura heterogênea: sistema bifásico imiscível devido à diferença de polaridade entre os líquidos.
- Granito
- Mistura heterogênea: rocha plurifásica composta visivelmente por quartzo, feldspato e mica.
- Água e areia
- Mistura heterogênea: suspensão sólido-líquido na qual a areia decanta por insolubilidade.
- Leite
- Mistura heterogênea: coloide formado por gotículas de gordura e proteínas dispersas em água.
- Sangue humano
- Mistura heterogênea: suspensão coloidal com plasma líquido, glóbulos vermelhos, leucócitos e plaquetas.
- Fumaça
- Mistura heterogênea: coloide do tipo aerossol sólido composto por partículas de fuligem no ar.
- Neblina
- Mistura heterogênea: coloide do tipo aerossol líquido formado por minúsculas gotas de água no ar.
- Refrigerante com gás
- Mistura heterogênea: sistema com fase líquida (xarope e água) e fase gasosa (bolhas de CO2).
- Concreto
- Mistura heterogênea: material multifásico composto de cimento, areia, brita e água.
- Água com gelo
- Substância pura heterogênea: sistema com apenas um componente químico (H2O), mas em duas fases físicas.
- Maionese
- Mistura heterogênea: emulsão coloidal estável de óleo em água estabilizada pela lecitina da gema.
- Gelatina
- Mistura heterogênea: coloide em estado de gel com polímeros proteicos retendo a fase líquida.
- Pólvora negra
- Mistura heterogênea: combinação sólida de carvão vegetal, enxofre e nitrato de potássio.
- Solução aquosa de NaCl saturada com corpo de fundo
- Mistura heterogênea: sistema bifásico com água salgada saturada e sal não dissolvido no fundo.
- Gasolina comum
- Mistura homogênea: solução líquida de vários hidrocarbonetos misturados com etanol anidro.
- Ouro 18 quilates
- Mistura homogênea: liga metálica monofásica contendo 75% de ouro e 25% de cobre ou prata.
- Ar atmosférico com poeira
- Mistura heterogênea: aerossol sólido formado por partículas de poeira dispersas no ar.
- Mercúrio líquido puro (Hg)
- Substância pura simples: elemento metálico líquido em temperatura ambiente.
- Monóxido de carbono (CO)
- Substância pura composta: gás tóxico e asfixiante formado por carbono e oxigênio.
- Soda cáustica pura (NaOH)
- Substância pura composta: hidróxido de sódio em cristais sólidos corrosivos.
- Iogurte
- Mistura heterogênea: dispersão coloidal espessa de caseína coagulada, gordura e soro de leite.
- Mistura azeotrópica
- Mistura de líquidos que ferve em temperatura constante, comportando-se como substância pura na ebulição.