Limpieza y Enseres PESD DGA

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Preguntas de examen sobre técnicas de limpieza, productos químicos y protocolos de desinfección para oposiciones de personal de servicios.

50 fichas Español Nivel: Escolar Concursos públicos y oposiciones Publicado
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Fichas · 50

¿Qué cuatro factores componen el Círculo de Sinner en los procesos de limpieza?
Acción química (producto), acción mecánica, tiempo de contacto y temperatura.
¿Qué ocurre si se reduce uno de los factores del Círculo de Sinner?
Debe compensarse aumentando uno o varios de los otros tres factores para lograr el mismo resultado.
¿Cuál es la diferencia básica entre limpieza y desinfección?
La limpieza elimina suciedad y materia orgánica; la desinfección destruye o reduce microorganismos patógenos.
¿Qué mide la escala de pH y en qué rango se sitúa?
El grado de acidez o alcalinidad de una solución, en un rango continuo del 0 al 14.
¿Qué rango de pH caracteriza a los detergentes neutros?
pH cercano a 7 (generalmente entre 6 y 8), aptos para la mayoría de superficies delicadas.
¿Para qué tipo de suciedad se utilizan los detergentes de pH ácido (0 a 6)?
Para incrustaciones calcáreas, sarro, óxido y restos minerales en sanitarios.
¿Para qué tipo de suciedad están indicados los detergentes alcalinos o básicos (8 a 14)?
Para grasas, aceites, ceras y restos orgánicos pesados.
¿Por qué nunca debe mezclarse lejía (hipoclorito sódico) con amoníaco o ácidos?
Porque libera gas cloro o cloraminas, vapores altamente tóxicos y letales por inhalación.
¿Cuál es el principio activo de la lejía comercial de uso común?
Hipoclorito de sodio (NaClO) disuelto en agua.
¿Con qué temperatura de agua debe diluirse siempre la lejía para no perder eficacia?
Con agua fría, ya que el agua caliente evapora el cloro activo y anula su poder desinfectante.
¿Qué documento obligatorio del fabricante detalla riesgos, primeros auxilios y EPIs de un químico?
La Ficha de Datos de Seguridad (FDS o MSDS).
¿Qué es la técnica del doble cubo en el fregado de suelos?
Uso de un cubo azul con agua limpia y detergente, y un cubo rojo para el agua sucia escurrida.
¿En qué orden direccional debe realizarse el barrido húmedo o fregado de una estancia?
Desde el fondo o punto más alejado hacia la puerta de salida, sin pisar lo mojado.
¿En qué consiste el desempolvado mediante bayeta y técnica en ese (S)?
Limpiar en zig-zag continuo de arriba hacia abajo y de dentro hacia afuera sin volver sobre lo limpio.
¿Para qué sirve el código de colores estandarizado en bayetas y fregonas?
Para prevenir la contaminación cruzada entre zonas de distinto riesgo higiénico.
¿A qué zona corresponde comúnmente el color rojo en los útiles de limpieza?
Inodoros, urinarios y áreas de altísimo riesgo biológico en baños.
¿A qué zona corresponde comúnmente el color amarillo en el código de bayetas?
Lavabos, azulejos, bidés y resto de superficies sanitarias del aseo.
¿A qué zona corresponde comúnmente el color azul en los útiles de limpieza?
Mobiliario general, despachos, aulas y zonas comunes de bajo riesgo.
¿A qué zona corresponde comúnmente el color verde en el código de limpieza?
Cocinas, comedores, zonas de manipulación de alimentos o enfermería según centro.
¿Por qué no se recomienda el barrido en seco tradicional en centros públicos y sanitarios?
Porque dispersa el polvo, ácaros y gérmenes en suspensión en el aire.
¿Qué útil sustituye al barrido en seco para evitar levantar partículas de polvo?
La mopa de microfibra impregnada con captapolvo (barrido húmedo o de contención).
¿Qué ventaja principal ofrece la microfibra frente al algodón tradicional?
Mayor absorción, retención electrostática de suciedad sin rayar y menor necesidad de químicos.
¿Qué máquina se utiliza para decapar, fregar en profundidad y abrillantar suelos duros?
La máquina rotativa monodisco.
¿Qué función cumple el disco de color negro o marrón en una máquina rotativa?
Decapado agresivo para retirar capas viejas de cera y suciedad incrustada.
¿Qué función cumple el disco de color blanco en una máquina rotativa?
Abrillantado y pulido final en seco o con producto cristalizador.
¿Qué maquinaria realiza de forma simultánea el lavado, cepillado y secado del pavimento?
La fregadora automática (fregadora-secadora).
¿Qué debe hacerse con los depósitos de una fregadora al finalizar la jornada laboral?
Vaciar, enjuagar y dejar abiertos tanto el depósito de agua limpia como el de recuperación.
¿Qué precaución básica debe tomarse siempre antes de manipular o limpiar cualquier electrodoméstico?
Desconectarlo de la toma de corriente eléctrica.
¿Cómo debe realizarse el trasvase de productos químicos en el ámbito laboral?
Evitarse siempre que sea posible; si se hace, reetiquetar el nuevo envase con idéntica información oficial.
¿Qué es la contaminación cruzada en los protocolos de higiene?
La transferencia de microorganismos o sustancias nocivas de una superficie sucia a otra limpia.
¿Qué pictograma CLP muestra una llama sobre un círculo?
Sustancias comburentes u oxidantes que pueden avivar incendios.
¿Qué pictograma CLP muestra dos tubos de ensayo vertiendo líquido sobre metal y una mano?
Sustancia corrosiva para metales y causante de quemaduras graves en la piel.
¿Qué EPI es indispensable para evitar dermatitis por contacto con detergentes concentrados?
Guantes de protección química adecuados (habitualmente de nitrilo o neopreno).
¿Cómo debe realizarse el lavado de ropa y enseres textiles de cama según la norma higiénica?
Separada por tipo de suciedad y lavada a temperatura térmica adecuada (mínimo 60 °C si hay desinfección).
¿Qué tipo de suelo es extremadamente sensible a productos con pH ácido como el desincrustante?
El mármol, terrazo y piedras calizas, ya que el ácido los corroe y desgasta.
¿Qué producto específico se utiliza para renovar el brillo en suelos de terrazo?
Líquido cristalizador aplicado con lana de acero y máquina rotativa.
¿Cuál es la función del labio de secado o boquilla de aspiración de una fregadora?
Recoger y canalizar el agua sucia hacia la manguera de aspiración sin dejar huellas.
¿Qué residuo doméstico o de centro público va destinado al contenedor amarillo?
Envases de plástico, latas metálicas y briks.
¿Qué residuo debe depositarse en el contenedor azul?
Papel y cajas o envases de cartón limpios y plegados.
¿Qué residuo va destinado al contenedor marrón de recogida selectiva?
Materia orgánica y restos de alimentos biodegradables.
¿Cuál es la postura ergonómica correcta al levantar un cubo pesado o bulto del suelo?
Espalda recta, flexionar las rodillas, mantener la carga pegada al cuerpo y hacer fuerza con las piernas.
¿Qué señal de seguridad de suelo mojado es obligatoria colocar durante y tras el fregado?
Señal triangular amarilla de advertencia de peligro por suelo resbaladizo.
¿Cómo deben almacenarse ordenadamente los productos químicos en el cuarto de limpieza?
En lugar ventilado, cerrados, en estantes bajos los pesados y separando sustancias incompatibles.
¿Qué es la dosificación de un producto químico y por qué es crucial?
La proporción exacta recomendada por el fabricante; sobredosificar genera residuos resbaladizos y gasto innecesario.
¿Qué procedimiento se aplica a los cristales para evitar marcas al secar?
Mojador con detergente neutro y retirada del agua con labio de goma (haragán) de arriba abajo.
¿Qué mantenimiento básico requieren las mopas y bayetas tras finalizar la jornada?
Lavado con detergente, aclarado completo y secado al aire en zona bien ventilada.
¿Qué tipo de guante debe usarse para tareas de manipulación de vajilla o agua muy caliente?
Guantes impermeables de látex o nitrilo reforzados con aislamiento térmico o grosor adecuado.
¿Qué es un biocida según la normativa técnica de desinfección?
Sustancia o mezcla destinada a destruir, neutralizar o impedir la acción de organismos nocivos.
¿Cuál es el primer paso ante un vertido accidental de un químico peligroso?
Aislar la zona, ventilar y consultar la Ficha de Datos de Seguridad para aplicar el absorbente neutralizante.
¿Por qué no se debe barrer ni fregar con calzado descubierto o sin suela antideslizante?
Por riesgo grave de caídas al mismo nivel y exposición a salpicaduras químicas directas.