QUIM - Separação de Misturas
Estudo dos métodos de separação de misturas heterogêneas e homogêneas em química, direcionado a estudantes.
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- Decantação
- Separa por diferença de densidade pela ação da gravidade (o mais denso afunda). Fases: sólido-líquido ou líquido-líquido. Exemplo: água e areia, ou água e óleo. Equipamento: funil de decantação (funil de bromo) ou béquer.
- Centrifugação
- Acelera a decantação usando movimento de rotação (força centrífuga). Fases: sólido-líquido. Exemplo: separação dos elementos figurados do sangue. Equipamento: centrífuga e tubos de ensaio.
- Filtração Comum
- Retém partículas sólidas em uma barreira física porosa enquanto o fluido passa. Fases: sólido-líquido ou sólido-gás. Exemplo: coar café. Equipamento: funil de vidro, papel de filtro e erlenmeyer.
- Filtração a Vácuo
- Acelera a filtração gerando sucção mecânica para puxar o líquido. Fases: sólido-líquido. Exemplo: separação de cristais precipitados em laboratório. Equipamento: funil de Büchner, kitassato e bomba de vácuo.
- Tamisação (Peneiração)
- Separa sólidos pelo tamanho das partículas por meio de uma malha retentora. Fases: sólido-sólido. Exemplo: separar areia fina de pedregulhos na construção. Equipamento: peneira (tamis).
- Flotação
- Adiciona-se líquido ou bolhas para que o componente menos denso flutue na superfície. Fases: sólido-sólido ou sólido-líquido. Exemplo: serragem e areia; tratamento de esgoto. Equipamento: tanque de flotação ou béquer.
- Separação Magnética
- Usa a força magnética para atrair componentes com propriedades ferromagnéticas. Fases: sólido-sólido. Exemplo: separação de limalha de ferro misturada com enxofre. Equipamento: ímã ou eletroímã.
- Levigação
- Utiliza corrente de água para arrastar a fase sólida mais leve, mantendo a mais densa. Fases: sólido-sólido. Exemplo: separação de ouro da terra e areia. Equipamento: bateia.
- Ventilação
- Emprega uma corrente de ar para deslocar o sólido de menor densidade. Fases: sólido-sólido. Exemplo: soprar cascas de amendoim ou arroz torrado. Equipamento: ventilador mecânico ou ventilação natural.
- Dissolução Fracionada
- Aplica um solvente capaz de dissolver seletivamente apenas um dos componentes sólidos. Fases: sólido-sólido. Exemplo: sal e areia (usando água). Equipamento: béquer, bastão de vidro e sistema de filtração posterior.
- Evaporação
- Aquece a mistura até o solvente vaporizar completamente, recuperando apenas o sólido. Fases: sólido dissolvido em líquido. Exemplo: extração de sal nas salinas marinhas. Equipamento: cápsula de porcelana e bico de Bunsen.
- Destilação Simples
- Separa por ebulição do líquido e posterior condensação do vapor, recolhendo ambos. Fases: sólido dissolvido em líquido. Exemplo: purificar água com sal. Equipamento: balão de destilação, condensador, termômetro e erlenmeyer.
- Destilação Fracionada
- Separa líquidos com pontos de ebulição diferentes usando refluxo em coluna de obstáculos. Fases: líquido-líquido miscível. Exemplo: água e etanol; refino do petróleo. Equipamento: balão, coluna de fracionamento e condensador.
- Eletronegatividade
- Conceito: É a tendência ou capacidade relativa que um átomo possui de atrair elétrons para si quando compartilha uma ligação química covalente com outro elemento. Não considera os gases nobres. Sentido na Tabela Periódica: Cresce no sentido diagonal para cima e para a direita (de baixo para cima nas famílias e da esquerda para a direita nos períodos).
- Eletropositividade (Caráter Metálico)
- Conceito: Representa a capacidade ou tendência de um átomo de perder elétrons, formando cátions com facilidade ao interagir quimicamente. É o oposto direto da eletronegatividade e gases nobres não entram na análise comum. Sentido na Tabela Periódica: Cresce no sentido diagonal para baixo e para a esquerda (de cima para baixo nas famílias e da direita para a esquerda nos períodos).
- Raio Atômico (Tamanho Atômico)
- Conceito: Medida que representa a metade da distância entre os núcleos de dois átomos vizinhos do mesmo elemento químico em ligação. Define a dimensão da eletrosfera do átomo neutro. Sentido na Tabela Periódica: Cresce no sentido diagonal para baixo e para a esquerda (aumenta de cima para baixo com o acréscimo de camadas eletrônicas e da direita para a esquerda pela diminuição da carga nuclear efetiva).
- Caráter Não-Metálico (Ametalidade)
- Conceito: Tendência química de um elemento de comportar-se como um ametal, manifestada pela predisposição em ganhar elétrons e formar ânions estáveis. Não inclui os gases nobres convencionalmente. Sentido na Tabela Periódica: Cresce no sentido diagonal para cima e para a direita (de baixo para cima nas famílias e da esquerda para a direita nos períodos).
- Potencial de Ionização (Energia de Ionização)
- Conceito: É a quantidade mínima de energia necessária para remover um elétron de um átomo ou íon isolado no seu estado fundamental e gasoso. ATENÇÃO: Os gases nobres contam nesta propriedade periódica e apresentam os maiores valores da tabela devido à sua camada de valência completa e extrema estabilidade. Sentido na Tabela Periódica: Cresce no sentido diagonal para cima e para a direita (de baixo para cima nas famílias e da esquerda para a direita nos períodos).
- Eletroafinidade (Afinidade Eletrônica)
- Conceito: Quantidade de energia liberada (ou raramente absorvida) quando um átomo neutro isolado, no estado gasoso, recebe e captura um elétron para se tornar um ânion estável. Gases nobres costumam ser desconsiderados. Sentido na Tabela Periódica: Cresce no sentido diagonal para cima e para a direita (de baixo para cima nas famílias e da esquerda para a direita nos períodos).
- Volume Atômico
- Conceito: É o volume ocupado por 1 mol (6,02 x 10²³ átomos) de um determinado elemento no estado sólido. Relaciona a massa molar com a densidade atômica do elemento. Sentido na Tabela Periódica: Nas famílias cresce de cima para baixo; nos períodos cresce do centro para as extremidades (tanto para a diagonal baixo-esquerda quanto para a diagonal baixo-direita).