Saúde e Alimentação Equilibrada - 7º Ano

Cartões · 52

Saúde segundo a OMS

Estado de completo bem-estar físico, mental e social, e não apenas a ausência de doenças.

Saúde física

Bom funcionamento do corpo humano e de seus órgãos vitais.

Saúde mental

Capacidade de gerenciar emoções, lidar com o estresse diário e manter o equilíbrio psicológico.

Saúde social

Habilidade de interagir positivamente com outras pessoas e participar da comunidade.

Qualidade de vida

Percepção do indivíduo sobre seu bem-estar geral, envolvendo saúde, lazer, moradia e educação.

Saneamento básico

Conjunto de serviços como água tratada, coleta de esgoto e lixo, essenciais para prevenir doenças.

Nutrientes

Substâncias químicas presentes nos alimentos que o corpo utiliza para crescer, funcionar e se manter vivo.

Carboidratos

Nutrientes que funcionam como a principal fonte rápida de energia para as atividades do corpo.

Carboidratos simples

Açúcares absorvidos rapidamente pelo organismo, como os encontrados em doces, refrigerantes e frutas.

Carboidratos complexos

Nutrientes de digestão lenta ricos em amido e fibras, como pães integrais, arroz e batatas.

Lipídios

Gorduras e óleos que fornecem reserva de energia a longo prazo e isolamento térmico.

Gorduras insaturadas

Gorduras benéficas à saúde cardiovascular, encontradas no azeite de oliva, abacate e castanhas.

Gorduras saturadas

Gorduras presentes principalmente em produtos de origem animal, cujo consumo excessivo prejudica o coração.

Proteínas

Nutrientes essenciais para a construção, reparo de tecidos, músculos e produção de anticorpos.

Aminoácidos

Unidades fundamentais que se unem para formar as proteínas no organismo.

Proteínas de origem vegetal

Fontes de aminoácidos obtidas de plantas, como feijão, lentilha, grão-de-bico e soja.

Vitaminas

Micronutrientes essenciais que regulam processos vitais e fortalecem o sistema imunológico.

Vitamina A

Importante para a saúde da visão, da pele e para o crescimento, encontrada na cenoura e abóbora.

Vitaminas do complexo B

Grupo de vitaminas essenciais para a produção de energia e para o funcionamento do sistema nervoso.

Vitamina C

Nutriente antioxidante que fortalece a imunidade e melhora a absorção de ferro, comum em frutas cítricas.

Vitamina D

Fundamental para fixar o cálcio nos ossos, produzida na pele pela exposição moderada ao sol.

Sais minerais

Substâncias inorgânicas essenciais para formar estruturas corporais e regular o metabolismo.

Cálcio

Mineral indispensável para a formação e manutenção de ossos e dentes fortes, abundante no leite.

Ferro

Mineral que compõe a hemoglobina do sangue, responsável por transportar oxigênio pelo corpo.

Fibras alimentares

Partes vegetais não digeridas que auxiliam o trânsito intestinal e controlam a glicose.

Água no organismo

Líquido vital que hidrata as células, transporta substâncias e regula a temperatura do corpo.

Alimentação equilibrada

Dieta que fornece todos os nutrientes necessários nas quantidades adequadas para cada pessoa.

Alimentação variada

Consumo de diferentes tipos de alimentos para garantir a ingestão de múltiplos nutrientes.

Alimentos in natura

Alimentos consumidos diretamente da natureza sem sofrerem alterações industriais, como frutas e legumes.

Alimentos minimamente processados

Alimentos in natura que passaram por limpezas, moagem ou secagem sem adição de ingredientes.

Alimentos processados

Produtos com adição de sal, açúcar ou óleo para durarem mais, como queijos e conservas de vegetais.

Alimentos ultraprocessados

Produtos industriais feitos com muitos aditivos químicos, gorduras e açúcares, pobres em nutrientes.

Guia Alimentar para a População Brasileira

Documento oficial que orienta escolhas alimentares saudáveis valorizando a comida fresca e natural.

Alimentos energéticos

Grupo alimentar que fornece energia direta, predominantemente rico em carboidratos e lipídios.

Alimentos construtores

Grupo alimentar rico em proteínas, responsável pela estrutura dos músculos e renovação celular.

Alimentos reguladores

Grupo de vegetais e frutas ricos em vitaminas e minerais que controlam as funções corporais.

Desnutrição

Condição provocada pela falta crônica de calorias ou nutrientes necessários para o corpo.

Anemia ferropriva

Doença causada pela carência de ferro, gerando cansaço, fraqueza e palidez.

Escorbuto

Doença decorrente da grave falta de vitamina C, caracterizada por sangramentos nas gengivas.

Raquitismo

Enfraquecimento dos ossos na infância causado pela deficiência de vitamina D ou de cálcio.

Obesidade

Acúmulo excessivo de gordura corporal associado ao consumo calórico superior ao gasto energético.

Diabetes mellitus tipo 2

Distúrbio metabólico ligado a fatores genéticos e estilo de vida que eleva a glicose no sangue.

Hipertensão arterial

Pressão persistentemente alta nos vasos sanguíneos, frequentemente agravada pelo excesso de sal.

Cárie dental

Deterioração do esmalte dos dentes causada por ácidos liberados por bactérias que consomem açúcar.

Sedentarismo

Falta de prática regular de atividades físicas, fator de risco para diversas doenças crônicas.

Higiene dos alimentos

Prática de lavar e armazenar ingredientes adequadamente para evitar contaminação por microrganismos.

Rotulagem nutricional

Informações nos pacotes que revelam ingredientes, calorias e nutrientes presentes no produto.

Lupa frontal nos alimentos

Selo de aviso na embalagem que alerta sobre excesso de açúcar adicionado, gordura saturada ou sódio.

Intolerância alimentar

Dificuldade do sistema digestório em processar certo alimento, como a intolerância à lactose.

Alergia alimentar

Reação exagerada do sistema imune a certas proteínas de alimentos, como amendoim ou frutos do mar.

Segurança alimentar

Direito de todas as pessoas a acesso permanente e digno a alimentos de qualidade e suficientes.

Atividade física na adolescência

Exercícios diários que desenvolvem ossos, músculos e melhoram a saúde mental dos jovens.