Sistema Gastrointestinal

Cartões · 60

Boca

Ingestão, mastigação mecânica e início da digestão química do amido.

Dentes

Corte, trituração e esmagamento dos alimentos durante a mastigação.

Língua

Manipulação do bolo alimentar, percepção sensorial gustativa e auxílio na deglutição.

Glândulas salivares

Produção de saliva para lubrificar o alimento e iniciar a digestão química de carboidratos.

Saliva

Umedecimento do alimento, facilitação da deglutição e proteção antibacteriana oral.

Ptialina (Amilase salivar)

Inicia a hidrólise enzimática do amido e glicogênio em maltose e dextrinas.

Faringe

Condução do bolo alimentar da cavidade oral para o esôfago durante a deglutição.

Epiglote

Oclusão da laringe durante a deglutição para impedir a aspiração de alimentos para as vias aéreas.

Esôfago

Transporte do bolo alimentar da faringe até o estômago por meio de movimentos peristálticos.

Esfíncter esofágico superior

Regulação da entrada do bolo alimentar no esôfago e prevenção do refluxo faríngeo.

Esfíncter esofágico inferior (cárdia)

Prevenção do refluxo do conteúdo gástrico ácido para o interior do esôfago.

Estômago

Armazenamento temporário, digestão mecânica e química das proteínas e formação do quimo.

Ácido clorídrico (HCl)

Acidificação gástrica, ativação do pepsinogênio, desnaturação de proteínas e ação bactericida.

Pepsinogênio

Zimogênio inativo que, convertido em pepsina pelo ácido gástrico, digere proteínas.

Pepsina

Clivagem de proteínas em peptídeos menores na cavidade gástrica.

Fator intrínseco

Glicoproteína gástrica essencial para a absorção da vitamina B12 no íleo terminal.

Muco gástrico

Proteção do epitélio estomacal contra o pH extremamente ácido e a autodigestão péptica.

Gastrina

Hormônio que estimula as células parietais a secretarem ácido clorídrico e promove motilidade gástrica.

Piloro

Esfíncter que controla a passagem gradual do quimo do estômago para o duodeno.

Intestino delgado

Sítio primário de digestão química final e absorção de nutrientes e água.

Duodeno

Neutralização do quimo ácido e recepção das secreções biliar e pancreática.

Jejuno

Absorção intensiva de monossacarídeos, aminoácidos, ácidos graxos e vitaminas.

Íleo

Absorção de vitamina B12 conjugada ao fator intrínseco e reabsorção de sais biliares.

Vilosidades intestinais

Projeções digitiformes que aumentam expressivamente a área de absorção de nutrientes.

Microvilosidades

Extensões da membrana celular dos enterócitos que ampliam a superfície absortiva e digestiva.

Enterócito

Célula epitelial intestinal responsável pela absorção seletiva de nutrientes e água.

Células caliciformes

Síntese e secreção de muco para lubrificar o lúmen e proteger o epitélio intestinal.

Fígado

Produção da bile, biotransformação de xenobióticos e síntese de glicogênio e proteínas plasmáticas.

Vesícula biliar

Armazenamento, concentração e ejeção da bile em resposta a estímulos digestivos.

Bile

Emulsificação de lipídios dietéticos, facilitando a ação hidrolítica da lipase pancreática.

Sais biliares

Substâncias anfipáticas que formam micelas e dispersam gorduras no quimo aquoso.

Bilirrubina

Pigmento biliar excretado que resulta do catabolismo do grupo heme da hemoglobina.

Pâncreas exócrino

Secreção de enzimas digestivas e solução aquosa rica em bicarbonato para o duodeno.

Bicarbonato pancreático

Neutralização da acidez gástrica no duodeno, otimizando o pH para enzimas intestinais.

Amilase pancreática

Digestão de polissacarídeos remanescentes no duodeno, convertendo-os em oligossacarídeos e dissacarídeos.

Lipase pancreática

Hidrólise de triglicerídeos emulsificados em monoglicerídeos e ácidos graxos livres.

Tripsinogênio

Precursor inativo da tripsina, convertido no duodeno pela enteropeptidase.

Tripsina

Clivagem de ligações peptídicas e ativação em cascata de outros zimogênios pancreáticos.

Quimiotripsina

Enzima proteolítica que cliva ligações peptídicas adjacentes a aminoácidos aromáticos.

Carboxipeptidase

Exopeptidase pancreática que remove aminoácidos sequencialmente da extremidade C-terminal.

Enteropeptidase (Enteroquinase)

Enzima da borda em escova duodenal que converte tripsinogênio em tripsina ativa.

Lactase

Hidrólise da lactose em glicose e galactose na borda em escova intestinal.

Sacarase

Hidrólise da sacarose em glicose e frutose no epitélio do intestino delgado.

Maltase

Clivagem da maltose em duas moléculas de glicose na borda em escova.

Colecistoquinina (CCK)

Hormônio que estimula a contração da vesícula biliar e a secreção enzimática do pâncreas.

Secretina

Hormônio que estimula a secreção pancreática de bicarbonato e inibe a secreção ácida gástrica.

Peptídeo Inibidor Gástrico (GIP)

Estimula a liberação de insulina dependente de glicose e atenua a secreção e o esvaziamento gástrico.

Válvula ileocecal

Controle da passagem do quilo para o cólon e impedimento do refluxo de bactérias cecais para o íleo.

Ceco

Recepção do material indigesto proveniente do íleo e início da absorção de água e eletrólitos.

Apêndice cecal

Abrigo de microbiota comensal protetora e participação na resposta imune por tecido linfoide.

Intestino grosso (Cólon)

Reabsorção maciça de água e eletrólitos, fermentação bacteriana e formação da massa fecal.

Microbiota intestinal

Fermentação de fibras não digeríveis, síntese de vitaminas K e B12 e barreira contra patógenos.

Haustros

Saculações no cólon que aumentam a área e promovem mistura lenta do bolo fecal.

Reto

Armazenamento temporário das fezes e ativação do reflexo de defecação por distensão de suas paredes.

Esfíncter anal interno

Manutenção involuntária da continência fecal em repouso por tônus muscular liso.

Esfíncter anal externo

Controle voluntário da retenção ou expulsão fecal por contração de músculo estriado esquelético.

Peristaltismo

Ondas coordenadas de contração e relaxamento muscular que impulsionam o conteúdo pelo tubo digestivo.

Segmentação intestinal

Contrações rítmicas locais que promovem a mistura do quimo com secreções e facilitam a absorção.

Plexo mioentérico (de Auerbach)

Rede nervosa entérica que controla a intensidade e o ritmo da motilidade gastrointestinal.

Plexo submucoso (de Meissner)

Rede nervosa entérica que regula o fluxo sanguíneo local e as secreções glandulares da mucosa.