Bioquímica para Vestibular

Cartões · 51

Água (propriedades biológicas)

Solvente universal e meio de reações metabólicas; atua na termorregulação devido ao seu alto calor específico e calor de vaporização.

Coesão e adesão da água

Forças de atração intermoleculares que permitem o transporte de seiva bruta nas plantas pelo mecanismo de tensão-coesão.

Sais minerais: Cálcio

Mineral essencial na formação de ossos e dentes, contração muscular, transmissão sináptica e coagulação sanguínea.

Sais minerais: Ferro

Componente central do grupo heme da hemoglobina e mioglobina, responsável pelo transporte de oxigênio.

Sais minerais: Sódio e Potássio

Cátions fundamentais para o equilíbrio osmótico celular, polarização de membranas e propagação do impulso nervoso.

Sais minerais: Fósforo

Constituinte estrutural dos ácidos nucleicos, fosfolipídios de membrana e da molécula energética de ATP.

Sais minerais: Magnésio

Átomo central da molécula de clorofila, essencial para a fotossíntese, além de atuar como cofator enzimático.

Sais minerais: Iodo

Componente obrigatório dos hormônios tireoidianos T3 e T4, reguladores da taxa metabólica basal.

Monossacarídeos

Carboidratos simples de fórmula geral (CH2O)n que atuam como fonte direta e imediata de energia celular, como a glicose.

Ribose e Desoxirribose

Pentoses estruturais que compõem o esqueleto químico do RNA e do DNA, respectivamente.

Glicose

Principal monossacarídeo energético celular, substrato primário para a síntese de ATP na respiração celular e fermentação.

Sacarose

Dissacarídeo formado por glicose e frutose, principal forma de transporte de carboidratos pelo floema em vegetais.

Amido

Polissacarídeo de reserva energética primária dos vegetais e algas, formado por cadeias ramificadas de alfa-glicose.

Glicogênio

Polissacarídeo altamente ramificado que serve de reserva de glicose no fígado e nos músculos esqueléticos animais.

Celulose

Polissacarídeo linear insolúvel de beta-glicose, principal constituinte estrutural da parede celular vegetal.

Quitina

Polissacarídeo nitrogenado estrutural que compõe o exoesqueleto de artrópodes e a parede celular de fungos.

Lipídios

Macromoléculas hidrofóbicas insolúveis em água, atuando no armazenamento de energia, isolamento térmico e membranas.

Triglicerídeos

Ésteres de glicerol e três ácidos graxos que funcionam como a principal reserva calórica de longo prazo no tecido adiposo.

Fosfolipídios

Moléculas anfipáticas formadas por cabeça hidrofílica e caudas hidrofóbicas, constituindo a bicamada das membranas biológicas.

Colesterol

Lipídio esteroide que modula a fluidez da membrana plasmática animal e serve de precursor para hormônios sexuais e sais biliares.

Aminoácidos

Monômeros proteicos com um grupo amina, carboxila, hidrogênio e cadeia lateral R ligados ao carbono alfa.

Ligação peptídica

Ligação covalente formada por desidratação entre a carboxila de um aminoácido e o grupo amina do seguinte.

Estrutura primária das proteínas

Sequência linear de aminoácidos unidos por ligações peptídicas, determinada geneticamente.

Estrutura secundária e terciária

Arranjos espaciais sustentados por pontes de hidrogênio e interações da cadeia lateral que conferem conformação ativa à proteína.

Desnaturação proteica

Perda irreversível da estrutura tridimensional funcional da proteína sem rompimento das ligações peptídicas, causada por calor ou pH.

Enzimas

Catalisadores biológicos proteicos que aceleram reações metabólicas diminuindo a energia de ativação necessária.

Sítio ativo

Região específica da enzima à qual o substrato se liga temporariamente pelo modelo do ajuste induzido.

Inibição enzimática competitiva

Bloqueio temporário da catálise por uma molécula de formato similar ao substrato disputando diretamente o sítio ativo.

Vitamina A (Retinol)

Vitamina lipossolúvel precursora da rodopsina, cuja deficiência causa cegueira noturna (nictalopia) e xeroftalmia.

Vitamina D (Calciferol)

Vitamina lipossolúvel ativada pelo sol que regula a absorção de cálcio; sua carência causa raquitismo em crianças e osteomalacia em adultos.

Vitamina C (Ácido ascórbico)

Vitamina hidrossolúvel antioxidante essencial para síntese de colágeno; sua carência grave resulta em escorbuto.

Vitamina B12 (Cobalamina)

Vitamina hidrossolúvel essencial na eritropoiese e mielinização neuronal; sua carência causa anemia perniciosa.

Nucleotídeo

Unidade básica dos ácidos nucleicos formada por uma pentose, uma base nitrogenada e um grupo fosfato.

Bases nitrogenadas púricas

Adenina e guanina, bases de anel duplo aromático presentes tanto no DNA quanto no RNA.

Bases nitrogenadas pirimídicas

Citosina, timina (exclusiva do DNA) e uracila (exclusiva do RNA), que possuem apenas um anel carbônico aromático.

DNA (Ácido desoxirribonucleico)

Dupla hélice antiparalela e complementar que armazena as instruções genéticas hereditárias para a síntese proteica.

RNA mensageiro (mRNA)

Fita simples de RNA sintetizada na transcrição que carrega os códons do núcleo aos ribossomos.

RNA transportador (tRNA)

Molécula com formato de trevo que pareia seu anticódon ao mRNA para posicionar o aminoácido correto na cadeia polipeptídica.

ATP (Adenosina trifosfato)

Moeda energética da célula; armazena energia útil em suas ligações fosfoanidro instáveis de alta energia.

Glicólise

Via anaeróbica no citosol que quebra a glicose em dois piruvatos, rendendo um saldo líquido de 2 ATP e 2 NADH.

Fermentação láctica

Via anaeróbica que reduz piruvato a lactato para regenerar NAD+, ocorrendo em bactérias láticas e fibras musculares em esforço intenso.

Fermentação alcoólica

Via anaeróbica que converte piruvato em etanol e CO2 para regenerar NAD+, executada por leveduras na panificação e produção de bebidas.

Ciclo de Krebs

Ciclo de reações na matriz mitocondrial que oxida acetil-CoA, liberando CO2 e gerando NADH, FADH2 e ATP/GTP.

Fosforilação oxidativa

Produção de ATP acoplada à cadeia transportadora de elétrons na crista mitocondrial, dependente do gradiente de prótons e do O2.

Gliconeogênese

Via hepática de síntese de novas moléculas de glicose a partir de precursores não-carboidratos como lactato, glicerol e aminoácidos.

Glicogenólise

Degradação intracelular do glicogênio em glicose-1-fosfato estimulada pelo glucagon e pela adrenalina durante o jejum.

Glicogênese

Síntese de glicogênio hepático e muscular induzida pela insulina para armazenar os excessos de glicose pós-prandial.

Beta-oxidação de ácidos graxos

Via mitocondrial que cliva cadeias de ácidos graxos em unidades de acetil-CoA para produção massiva de ATP.

Ciclo da ureia

Via hepática que converte amônia tóxica, derivada da degradação de aminoácidos, em ureia menos tóxica para excreção.

Fotofosforilação acíclica

Etapa fotoquímica nos tilacoides geradora de ATP, NADPH e O2 através da fotólise da água e fluxo linear de elétrons.

Ciclo de Calvin-Benson

Fase química da fotossíntese no estroma onde a enzima RuBisCO fixa o CO2 atmosférico para sintetizar trioses fosfatadas.