Sistema Digestório
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Conceitos fundamentais sobre os órgãos, funções e processos envolvidos no sistema digestório humano.
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Cartões · 20
- Sistema digestório
- Conjunto de órgãos responsáveis pela ingestão, digestão de alimentos, absorção de nutrientes e eliminação de resíduos.
- Digestão mecânica
- Processo físico de fragmentação do alimento em partículas menores, realizado pela mastigação e movimentos peristálticos.
- Digestão química
- Transformação enzimática de macromoléculas dos alimentos em moléculas menores e absorvíveis pelo organismo.
- Boca
- Local onde se inicia a digestão mecânica pelos dentes e a digestão química do amido pela saliva.
- Ptialina (amilase salivar)
- Enzima presente na saliva que inicia a quebra do amido em maltose na boca sob pH neutro.
- Faringe
- Canal comum aos sistemas digestório e respiratório que conduz o bolo alimentar da boca ao esôfago.
- Epiglote
- Cartilagem que fecha a laringe durante a deglutição, impedindo a entrada de alimento nas vias respiratórias.
- Esôfago
- Tubo muscular que transporta o bolo alimentar até o estômago por meio de movimentos peristálticos.
- Peristaltismo
- Contrações musculares involuntárias e coordenadas que empurram o alimento ao longo do trato gastrointestinal.
- Estômago
- Órgão em forma de bolsa que produz suco gástrico para iniciar a digestão de proteínas e formar o quimo.
- Pepsina
- Enzima gástrica que degrada proteínas em peptídeos menores, atuando ativamente em pH fortemente ácido.
- Ácido clorídrico (HCl)
- Substância gástrica que mantém o pH ácido estomacal, ativa a pepsina e elimina micro-organismos ingeridos.
- Intestino delgado
- Principal local de digestão química e absorção de nutrientes, dividido em duodeno, jejuno e íleo.
- Microvilosidades intestinais
- Dobras microscópicas na parede do intestino delgado que aumentam drasticamente a superfície de absorção de nutrientes.
- Fígado
- Glândula anexa que produz a bile, além de atuar no metabolismo de carboidratos e na desintoxicação do corpo.
- Bile
- Líquido produzido no fígado e armazenado na vesícula biliar que atua como emulsificante de gorduras.
- Pâncreas
- Glândula mista que secreta suco pancreático com enzimas digestivas e bicarbonato para neutralizar o quimo.
- Intestino grosso
- Órgão responsável pela reabsorção de água e sais minerais, formação de fezes e abrigo da microbiota intestinal.
- Microbiota intestinal
- Bactérias benéficas que sintetizam vitaminas (como K e B12), auxiliam na digestão e protegem contra patógenos.
- Reto e ânus
- Porção terminal responsável por armazenar temporariamente as fezes e controlar sua eliminação por defecação.